Du raisin ......au verre !

 

 La récolte .......

 

 

 

 

Destination ......... le chai

 

 

 Reception du raisin et triage

 

Remontage + prise de densité et température

 

 

 

 

Présentation matériel avant décuvaison

 

Décuvage .....

 

Pressurage ......

 

 

 Le marc de raisin est envoyé à la distillerie

    

 

 

 

 

 Suite .....Du raisin au verre (2)

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